L’Institut assume la mission spécifique de valorisation de biens classés ou ayant un intérêt patrimonial appartenant à la Wallonie. Dans la majorité des cas, il s’agit de biens orientés vers le tourisme culturel (par exemple les abbayes de Stavelot et de Villers-la-Ville, l’Archéoforum de Liège, etc.).

L’Institut a ainsi assuré depuis sa création la maîtrise d’ouvrage de plusieurs chantiers sur différentes propriétés régionales. Cette activité ne cesse de se développer, ce qui constitue une part importante du budget de l’IPW. En fonction de la nature de chaque bien, cette action de l’Institut peut être ponctuelle ou s’inscrire dans la durée.